主役は、カマスだが。 焼き物の盛り合わせと言った。 カマスを丸く焼き、桶にして、 鳥、帆立、穴子、海老、生麩、銀杏、 小芋を突っ込み切れるわけなく、 まー計算の内だが。 同じようなもので、蕪蒸しと 迷ったが、宴の途中、場持ちがするのは、 圧倒的にこっちみたいだ。...

朝起きた瞬間から、今日は何して遊ぶって考えている。ガキの頃から、ずっと同じ。 趣味はなんですかって会話がある。無意識のように活動していた事だが、そんな釣りも 趣味ってやつか？カワハギをやり出したのは、ここ10年だが、この釣りは面白い。...

お手伝い程度ですが、出荷する準備だけでも、腰　ブッ壊れそうになります。板前で良かったわ。長葱、里芋、ほうれん草、素晴らしく旨い！この9T。 スクランブラーってタイプで、 アナーキーってイカれた名前のタイヤ履いてるが、半分ブロックなんで、気兼ねなく入って行ける。

9t起動に、防寒、メガネとシールドの曇り止め、暖機に３０分。 下長窪から天城まで、４０分。 快晴に昼間でも、狩野川越えの橋にはかなりの凍結。油断できません。 二輪車は、転びますので。 こちらの山葵がお気に入りで、程よい粘りに、サラッと解れることから、...

西伊豆から、大廻りして、下田経由の河津わさび。 今週は河津のわさびで魚を楽しんでいただこう。店主と9T